وصفة الدجاج المشوي والكوسا؛ حيث تبحث الكثير من السيدات عن وصفات مميزة للغداء أو حتى في العزومات الكبيرة، ومن الوصفات المميزة جدًا التي عليكي تجربتها هي وصفة الدجاج المشوي مع الكوسا والفلفل حيث يمكنك تحضيرها باستخدام مكونات موجودة في مطبخك ولا تأخذ وقتًا طويلاً في التحضير.
طريقة عمل الدجاج المشوي والكوسا والفلفل
يمكن تحضير الوصفة بطريقة سهلة جدًا في المنزل، وذلك عن طريق إحضار هذه المكونات السهلة
- قومي بوضع صينية صممت خصيصًا للشواء على النار وهي الصينية التي تحتوي على قعر مخطط.
- يتم استخدام الشوكة في عمل أخرام على صدور الدجاج ثم يوضع عليهما بشر نص ليمونة وأوريغانو.
- ثم بعد ذلك يتم وضع عليهما ملعقة من زيت الزيتون ويتركان جانبًا لحضير الخضروات.
- يتم وضع شرائح الفلفل على صينية ساخنة وتقليبها جيدًا إلى أن تدبل.
- ثم يتم مسح قطع الكوسا باستخدام الزيت وتوضع على الشواية أيضًا لتنضج.
- توضع أيضًا قطع الفلفل على الشوايا لتنضج، ويتركان جانبًا.
- يتم وضع صدور الدجاج وكبسهما على المقلاة مدة 3 دقائق، وتركها على الوجه الثاني مدة دقيقة.
- يتم قلي البصل والطماطم مع الزبدة، ثم يسكب صدور الدجاج مع الكوسا والفلفل وتركها لتنضج جيدًا مدة 20 دقيقة تكريبًا لتصبح بعد ذلك جاهزة للتقديم.
في النهاية نود أن نكون قد افدناكم في وصفة الدجاج المشوي مع الكوسا والفلفل حيث يمكن إحضاره كما وضحنا سابقًا بمكونات سهلة وبسيطة جدً موجودة في كل بيت تقريبًا ومن خلال خطوات بسيطة جدًا.
اترك تعليقاً