وجبة الأرز الهندي بالبهارات من الوصفات الرائعة جدًا والتي تحمل مذاق رائع ستعجب بالطبع أطفالك، وطريقتها سهلة جدًا وغير مكلفة بالمرة ومكوناتها موجودة في مطبخك وطريقة تحضيرها لا تأخذ وقت طويل.
اقرأ أيضا:طريقة عمل بسكويت البرتقال
طريقة عمل وجبة الأرز الهندي بالبهارات
يمكنك تحضير الوصفة بطريقة سهلة جدًا في المنزل، وذلك عن طريق إحضار هذه المكونات السهلة:
- يتم وضع البهارات التي ذكرناها سابقًا في طاسة على النار لكي يتم تحميصها.
- ثم بعد ذلك يتم إضافة البصل ويتم التقليب على نار متوسطة إلى أن يأخذ لونًا دهبيًا.
- يتم إضافة الأرز فوق المكونات السابقة والتقليب جيدًا.
- يضاف بعد ذلك إضافة الماء ويمكنك إضافة مكعب من مرق الدجاج إليها.
- ويضاف الزعفران والملح إلى الأرز ثم نتركه حتى يصل إلى الغليان.
- ثم بعد ذلك يم خفض درجة الحرارة ونتركه حتى ينضج تمامًا.
- قبل أن نرفع الأرز من على النار يتم استخدام قطعة نظيفة من القماش لتغطية وجه الأرز ثم يغلق بإحكام ونتركه لكي يرتاح 10 دقائق.
- بعد ذلك يكون الأرز جاهز للتحضير.
ومع نهاية مقالنا نود أن نكون قد أفدناكم بالوصفة الخاصة ل وجبة الأرز الهندي بالبهارات، حيث يمكنكي تحضير مكونات الوصفة كما أشرنا سابقًا بطريقة سهلة جداً دون أي عناء، وبكونات سهلة موجودة في منزلك.
:بواسطة
اترك تعليقاً