فطائر الجبن الموزاريلا بالزعتر

   
                                            

                                                
تُعد فطائر الجبن الموزاريلا بالزعتر من أشهى المعجنات التي يمكن تحضيرها بسهوله في المنزل من خلال مجموعة من المكونات البسيطة وخطوات سهلة فضلًا عن أنها لا تستغرق الكثير من الوقت للتحضير فهي تصلح للإفطار أو العشاء كما أن لها مذاق رائع وشهي.
فطائر الجبن الموزاريلا بالزعتر
فطائر الجبن الموزاريلا بالزعتر
يمكن تحضير فطائر الجبن الموزاريلا بالزعتر من خلال مكونات بسيطة وسهلة متاحة بكل منزل؛ كما أنها تتميز بمذاق خطير، حيث يتم ذلك من خلال مجموعة خطوات.
طريقة تحضير فطائر جبنة الموتزاريلا بالزعتر
يمكن تحضير فطائر الجبنة بالزعتر من خلال مجموعة من الخطوات السهلة والبسيطة وهي كالتالي:

في وعاء عميق يتم وضع كل من الدقيق مع الملح والسكر والخميرة والبيكنج باودر وخلطهم جيدًا.
يضاف كل من اللبن والزيت والبيض على المكونات الجافة مع العجن جيدًا .
يضاف الماء على الخليط بشكل تدريجي مع الاستمرار في العجن للحصول على عجينة متماسكة.
يضاف الزعتر إلى العجين ويقلب جيدًا حتى يمتزج مع المكونات.
يترك العجين حتى يختمر ويتضاعف حجمه.
تقطع العجينة إل كرات متوسطة الحجم ومتساوية.
تفرد تلك الكرات على راحة اليد ومن ثم البدء في وضع القليل من جبنة الموتزاريلا المبشورة وتشكل على حسب الرغبة.
في صينية بحجم مناسب يتم رص الفطائر.
تدخل الصينية في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة تصل حتى 20 دقيقة حتى تنضج الفطائر جيدًا.

إلى هنا ينتهي حديثنا اليوم عن فطائر الجبن الموزاريلا بالزعتر والذي تعرفنا من خلاله على كيفية تحضير تلك الفطائر الشهية واللذيذة بمنتهى السهولة.
قم بالمشاركة مع أصدقائك