طريقة الدونات مثل المحلات

   
                                            

                                                
من أكثر الوصفات التي يبحث عنها الكثير على محرك البحث جوجل هي طريقة الدونات مثل المحلات حيث تعتبر تلك الوصفات من أشهى وأخف الحلويات التي يمكن تناولها في الصباح مع كوب الشاي أو القهوة، نقدم من خلال السطور التالية كيفية عمل الدونات اللذيذة بمكونات سهلة وخطوات بسيطة.
اقرأ أيضًا: طريقة البيتفور
طريقة الدونات مثل المحلات
يمكن تحضير الدونات الشهية والخفيفة مثل المحلات وذلك من خلال إحضار مكونات بسيطة وموجودة في كل منزل وهي كالتالي:

في وعاء عميق يتم خلط جميع المكونات السائلة مع بعضها البعض جيدًا ومن ثم يضاف عليها المكونات الجافة مع التحريك حتى الحصول على عجينة متماسكة وناعمة الملمس.
تغطى العجينة وتترك جانبًا لتختمر ويتضاعف حجمها لمدة 30 دقيقة.
على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق يتم فرد العجينة باستخدام النشابة بسمك 1 سم فقط.
باستخدام قطاعة الدونات يتم تقطيع الكمية بالكامل ومن ثم يتم رصها على صينية مدهونة بالزيت أو مرشوشة بالقليل من الدقيق.
بعد الانتهاء من الكمية بالكامل يتم تغطيتها بفوطة مطبخ نظيفة ونتركها لتختمر مرة أخرى ويتضاعف حجمها.
يتم قلي حبات الدونات في زيت غزير ساخن.
ترفع حبات الدونات من الزيت على مناديل مطبخ ليمتص الزيت الزائد.
يمكن تغطية الدونات بصوص الشوكولاتة أو رشها بالسكر البودرة على حسب الرغبة.

إلى هنا ينتهي حديثنا اليوم عن طريقة الدونات مثل المحلات وقد تعرفنا من خلاله على كيفية تحضيرها بمنتهى السهولة في المنزل مثل المحلات تمامًا.
قم بالمشاركة مع أصدقائك