الطريقه
هنجيب صنيه وننزل عليها بالخضار بتاعنا البصل والفلفل والطماطم والجزر والكرفس وننزل عليهم باللحمه
وعليهم البهارات الملح والفلفل وبهارات اللحمه وشويه زيت ورشه جوزه الطيب وتوم المفروم ونقلب كل المكونات دي مع بعضها كويس جدااا لحد ماللحمه تتشرب من البصل والخضار، ونغطيها بالاسترش وندخلها الثلاجه ساعه
وبعد الساعه نضع عليها كوب ماء مكعبين زبده وقرن فلفل حامي للي بيحب الاسبايسي
ونغطيها كويس جدااا بورق الفويل وندخلها الفرن لمده ساعتين ع درجه حراره ٢٠٠ من غير مانفتح عليها
وبالف هنا ع قلبكم ♥️
اترك تعليقاً